Bienvenido
¿Está interesado en ayudarnos a construir un sistema alimentario local resistente en el Valle de San Luis? Ya sea que desee comprar productos locales, comenzar un negocio, forrajear o cultivar su propia comida … hay muchas oportunidades para participar.
Nuestra Misión
Para fomentar un sistema alimentario local equitativo que restaure la salud de las personas, la comunidad, la economía y el ecosistema.
Para obtener información sobre voluntariado, ofertas de trabajo, próximos eventos y más...
Upcoming Events
For a full list of our upcoming events, visit our Facebook events page HERE.
Opening Mercadillo is July 12th!
The weekly farmers’ market at Rio Grande Farm Park kicks off on Wednesday, July 12th from 4pm to 7pm. Come shop local organic produce grown right on the farm, grab dinner and drinks for the evening, and groceries for the week. To sell at the market or sponsor the event, visit the links below.
Nuestros programas e iniciativas
Valores fundamentales y declaración de la equidad
Economía / Salud económica
¿Nuestro trabajo apoya a los agricultores locales? ¿Apoya la economía local? ¿Apoya la viabilidad de las granjas locales y una red de microempresas?
Regenerativa / Salud del medio ambiente
¿Es local, regenerativo, ecológico? ¿Apoya la salud de; el suelo, la gente, el agua, los ecosistemas? ¿Fomenta el respeto por la longevidad y la salud ecológicas? ¿Promueve el uso regenerativo de los recursos? suelo, agua?
Justicia Social / Equidad
¿Promueve la justicia social y la equidad? ¿Mejora el acceso a los alimentos locales para todos? ¿Incluye e invita a toda la comunidad? ¿Hay diversidad de personas en el liderazgo, en la mesa y dando su voz?
Comunidad
¿Fortalece la comunidad? ¿Es apto para familias, flexible? ¿Promueve una comunidad saludable? ¿Crea una comunidad de consumidores informados? ¿Estamos trabajando localmente para tener un impacto global?
Producción de comida
¿Apoya la agricultura local y una red de microempresas? ¿Promueve y mejora la producción y el consumo de alimentos locales? ¿Le da poder a la gente para poner sus manos en la tierra?
Health of the People
¿Mejora el acceso a los alimentos locales para todos? ¿Promueve una comunidad saludable? ¿Crea una comunidad de consumidores informados? ¿Educa a la gente sobre el valor de los alimentos, el suelo, el ganado, las plantas, la fibra?
Valores Culturales y Tradiciones
¿Es beneficioso para todas las culturas? ¿Honra el patrimonio y la cultura gastronómica local? ¿Respeta las tradiciones culturales y los valores de la SLV?
Asociaciones
¿Estamos trabajando a través de alianzas estratégicas? ¿Hemos evocado la sabiduría, los recursos y la fuerza de las asociaciones comunitarias? ¿Nuestro trabajo está vinculado a otros?
Otras
¿Es el impacto medible? ¿Existe un propósito mayor? ¿Cuáles son las implicaciones globales?
Estado de Equidad
La Coalición de Alimentos Locales del Valle de San Luis (SLVLFC) ha mantenido la equidad y la justicia en sus valores fundamentales desde su fundación. Estamos priorizando la equidad y buscando nuevas formas de actualizar estos valores en nuestras prácticas.
El SLVLFC reconoce que está sobre los hombros de muchos ancestros, algunos que causaron curación y otros que causaron daño.
Reconocemos que este país fue robado a los indígenas y construido sobre las espaldas de los esclavizados. Buscamos crear un lugar de equidad liderado por las voces de las personas tanto presentes como pasadas.
Estamos ante ustedes dispuestos a escuchar las muchas voces de quienes sufren en nuestra cultura capitalista y colonialista; estamos dispuestos a examinar nuestro trabajo y cambiar nuestras costumbres, admitiendo que participamos en esta cultura opresiva.
Nuestro personal, la junta, los agricultores y las partes interesadas llevaron un proceso profundo el invierno de 2020 para evaluar nuestras operaciones, estudiar las mejores prácticas e incorporar estas lecciones en todo lo que hacemos.
Asociaciones comunitarias
Estamos muy agradecidos por nuestros socios.
Gracias a las entidades que hacen posible nuestro trabajo.
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