"MoKi" - Camión de comida y Programa de la economía local se llama "Local Foods Local Places"

Nuestras Programas

Encuéntrenos en los mercados de agricultores

El MoKi sirve un plato local único cada semana en los mercados de agricultores de Alamosa (sábado) y Monte Vista (viernes). ¡Compre una comida recién preparada o pregunte por una muestra! Volunteers Los voluntarios son siempre bienvenidos; las manos adicionales hacen que el esfuerzo sea mucho más fácil para el chef. Photo (and header photo) copyright Will Widmer 2021, courtesy of the Robert Wood Johnson Foundation.

Radio Show

Tune in to KRZA on the third Thursday of every month at 8:30 am for our monthly radio show that highlights someone doing active work in our local community.

El Servicio de Comida

¿Quieres una opción de comida local en tu evento? Nuestro MoKi puede ayudarlo a proporcionar comidas deliciosas. Llame al (719) 580-5977 para consultar sobre servicio de comida. Photo courtesy of Western State Center.

¿Quienes somos?

En 2017, un grupo diverso de más de 60 partes interesadas de la comunidad se reunió en el ayuntamiento para crear un plan de acción sólido en torno a la promoción de los sistemas alimentarios locales y la vitalización de la comunidad a través de alimentos locales, recreación y arte. La cocina móvil “MoKi” fue creado como parte de la iniciativa Local Foods Local Places. El MoKi está abierto durante los meses de verano en los mercados de agricultores de Alamosa y Monte Vista y ocasionalmente sirve comidas en La Puente. Al servir comidas deliciosas y frescas hechas con todos los ingredientes locales, este proyecto tiene como objetivo aumentar el acceso a los alimentos cultivados por SLV e inspirar a los chefs experimentados y a los amantes de la comida novatos a experimentar con opciones locales saludables.

Contacta con nosotras

Abe Rosenberg: abe.slvlocalfoodscoalition@gmail.com, (719)580-5977

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Libro de Cocina

¿Necesitas inspiración para tu cocina? Este libro de cocina, organizado por temporadas, es una compilación de recetas sencillas y deliciosas que incorporan ingredientes locales. Se vende en Narrow Gauge Book Co-op y Valley Roots Food Hub.

Local Foods Local Places: Reuniones de partes interesadas

Cada mes, diversas voces de la comunidad se reúnen para compartir historias, recursos e ideas relacionadas con la economía local. Si quieres ser parte interesada, ¡contáctanos! View 2019 Action Plan!

Las donaciones ayudan a pagar los costos continuos de mantenimiento y suministro. Además, los fondos adicionales permiten que el equipo de MoKi proporcione comidas a quienes no pueden pagarlas. *Al hacer una donación a través de nuestra página Colorado Gives, especifique que desea que los fondos se contribuyan a MoKi.

Portada para MoKi: Local Food Local Places
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MoKi: Local Food Local Places

MoKi: Local Food Local Places

Local Foods Local Places is an initiative to help provide more local food access to the San Luis Valley in a number of ways. One of the primary ways we do this is with the MoKi, our Mobile Kitchen that serves prepared meals made with local ingredients.

If you’re not here eating out yak tacos. you’re missing out! #firstfridays #alamosa ... Ver másVer menos
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Come see the MOKI tonight at first fridays! Find us on State and Fourth in our blue food bus! Our chefs can’t wait to serve you 💙 ... Ver másVer menos
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Come see us! Menu will be posted later today for your browsing! ... Ver másVer menos
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Thank you for having us another year at the Rio Trio🫶🏽 we love serving you good food ... Ver másVer menos
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