In this issue:

LFC: Staff Retreat

Mercadillo: Farmers Market Opening

Cooking Matters: Health Fair

LFLP: Action Planning and Farm Tour

En esta edición:

LFC: Retiro del Personal

Mercadillo: Incinio del Mercadillo

Cooking Matters: Feria de Salud

LFLP: Mas Eventos y un Tour de Granja

Medano Creek Morning - Photo Credit: Christian Collins

Staff Retreat at Trinchera Ranch

This June, the San Luis Valley Local Foods Coalition staff took a special trip to Trinchera Ranch for our yearly retreat. We were invited by the kind people at the ranch, and it was a beautiful place to gather, learn, and connect.

We started the day with a talk by Amanda Pearson about trust in leadership. She talked about how important it is to keep your promises, be honest, and show up for each other. Trust helps teams work better together, and it’s something we all can practice.

Later, Judy Lopez from Trinchera Ranch gave us a wonderful tour of the land. She told us about the animals, the plants, and the ways they care for the high desert grasslands. Sandra also shared how the ranch is working to protect the land forever through a conservation easement. That means future generations will get to enjoy it too.

We are so thankful to Trinchera Ranch for welcoming us. We came home feeling refreshed and ready to keep working for our communities.

Retiro del Personal en el Rancho Trinchera

Este junio, el personal de la Coalición de Alimentos Locales del Valle de San Luis hizo un viaje especial al Rancho Trinchera para nuestro retiro anual. Fuimos invitados por las personas amables del rancho, y fue un lugar hermoso para reunirnos, aprender y conectarnos.

Empezamos el día con una charla de Alison Price sobre la confianza en el liderazgo. Ella habló sobre lo importante que es cumplir con tus promesas, ser honesto y estar presente para los demás. La confianza ayuda a que los equipos trabajen mejor juntos, y es algo que todos podemos practicar.

Más tarde, Sandra Lopes del Rancho Trinchera nos dio un recorrido muy especial por la tierra. Nos habló sobre los animales, las plantas y las maneras en que cuidan los pastizales del desierto alto. Sandra también compartió cómo el rancho está trabajando para proteger la tierra para siempre a través de algo llamado un acuerdo de conservación. Eso significa que las futuras generaciones también podrán disfrutarla.

Estamos muy agradecidos con el Rancho Trinchera por recibirnos. Regresamos a casa con nuevas energías y listos para seguir trabajando por nuestras comunidades.

Mercadillo en el Rio is Back!

We’re excited to welcome everyone back to Mercadillo en el Rio, our local farmers market at the Rio Grande Farm Park! The market takes place every Wednesday from July 16 to September 10, from 3:00 to 7:00 PM. This season is full of fun events, live music, and fresh food from local farmers.

We’ll kick off the market on July 16 with our Opening Celebration. There will be music from Freddy Jaquez, fun activities for families, and our first Farm Fresh Walks tour. On July 23, come see local artist Regis Scott do live painting and explore our flea market vendors.

July 30 is Community Heroes Day. Kids and families can meet local firefighters, police, and SWAT team members. Enjoy Celtic music and join a Farm Fresh Walk. On August 6, we’ll host an Open Mic for anyone who wants to share a song, poem, or story. The Alamosa Library and Women’s League will also be there with books and crafts.

On August 13, we’ll celebrate the middle of the season with a Back to School Bash. There will be a Bike Rodeo, a dunk tank with prizes, painting by Casey McCoy, and lots of fun activities for all ages. August 20 brings our Poetry Slam and another flea market. The Alamosa Library and Women’s League will return with more crafts and books.

August 27 is our Health Fair and Blood Drive. You can talk with local health workers from SLV Behavioral Health, Valley-Wide Health, and SLV Health. Mitch Melodia will play live music. On September 3, we’ll feature more flea market vendors and watch artist Bianca Maestas create a live painting.

We’ll wrap up the season on September 10 with our Closing Celebration and Auction. The Moonlight Marauders will perform, and we’ll host a special painting auction to support the Rio Grande Farm Park Endowment. As a bonus, if you spend $10 on produce, you get a free taco!

Every week will also include Farm Fresh Walks—guided tours where you can see what’s growing, learn about the land, and even pick your own veggies.

We can’t wait to see you at the market this summer. Come support local food, local art, and local community!

¡Regresa Mercadillo en el Río!

Estamos muy emocionados de invitar a todos al Mercadillo en el Río, nuestro mercado de agricultores en el Parque Agrícola del Río Grande. El mercado se lleva a cabo todos los miércoles, del 16 de julio al 10 de septiembre, de 3:00 a 7:00 de la tarde. Esta temporada está llena de eventos divertidos, música en vivo y alimentos frescos de nuestros agricultores locales.

Empezamos el 16 de julio con una gran Celebración de Apertura. Habrá música con Freddy Jaquez, actividades para toda la familia y nuestro primer recorrido de Caminatas de Comida Fresca. El 23 de julio, acompáñanos a ver al artista Regis Scott hacer una pintura en vivo y visita a los vendedores del mercado de pulgas.

El 30 de julio celebramos el Día de los Héroes Comunitarios. Niños y familias podrán conocer a bomberos, policías y el equipo SWAT. También habrá música celta y otra Caminata de Comida Fresca. El 6 de agosto tendremos un Open Mic, donde todos pueden compartir canciones, poemas o cuentos. La Biblioteca de Alamosa y la Liga de Mujeres estarán presentes con libros y manualidades.

El 13 de agosto será nuestra Celebración de Medio Mercado y Regreso a Clases. Habrá un Rodeo de Bicicletas, un tanque de agua con premios, pintura en vivo con Casey McCoy y muchas actividades para niños y jóvenes. El 20 de agosto será nuestra Noche de Poesía y Mercado de Pulgas, con más libros y manualidades de la biblioteca.

El 27 de agosto tendremos una Feria de Salud y Donación de Sangre. Organizaciones como SLV Behavioral Health, Valley-Wide y SLV Health estarán allí para compartir recursos. También habrá música en vivo con Mitch Melodia. El 3 de septiembre, la artista Bianca Maestas hará una pintura en vivo durante nuestro mercado de pulgas.

Terminamos la temporada el 10 de septiembre con una gran Celebración de Clausura y Subasta. Tocará la banda Moonlight Marauders y haremos una subasta de pinturas para apoyar el fondo permanente del Parque Agrícola del Río Grande. ¡Y si gastas $10 en productos frescos, recibes un taco gratis!

Cada semana también incluye Caminatas de Comida Fresca—recorridos guiados donde puedes aprender lo que está creciendo, conocer el campo y hasta cosechar tus propios vegetales.

¡Te esperamos este verano en el mercado! Ven a apoyar la comida local, el arte local y a nuestra comunidad.

Cooking Matters at the Rio Grande Health Fair

Despite a late spring snowstorm, our team showed up ready to share healthy snacks and smart shopping tips at the Rio Grande Health Fair and National Public Health Week.

Using Cooking Matters recipes, we talked with visitors about reading ingredient labels and watching for added sugars. Many were surprised to learn that the only added sugar in our granola was honey.

One guest, Jesse, loved the yogurt parfait so much that he stayed to help us prep extra fruit salads—and even helped clean up after the event. “It was great to see a young person jump in and get involved,” said one team member. “Moments like that remind us that kids belong in the kitchen, too.”

We spoke with about 75 people, many of whom walked away with new tools, recipes, and ideas. As one participant said, “I never realized how much sugar is hiding in food. Now I’m going to start reading every label.”

We were proud to return for National Public Health Week and continue the conversation. Small changes, like checking labels and choosing simple ingredients, can lead to big results.

Cooking Matters en la Feria de Salud del Río Grande

A pesar de una nevada tardía en primavera, nuestro equipo estuvo presente para compartir bocadillos saludables y consejos para hacer compras inteligentes durante la Feria de Salud del Río Grande y la Semana Nacional de la Salud Pública.

Usando recetas de Cooking Matters, hablamos con los participantes sobre cómo leer etiquetas de ingredientes y buscar azúcares añadidos. Muchos se sorprendieron al saber que el único azúcar en nuestra granola era miel.

Uno de los invitados, Jesse, disfrutó tanto el parfait de yogur que se quedó a ayudar a preparar ensaladas de fruta. También nos ayudó a limpiar al final. “Fue lindo ver a un niño participar de forma natural,” comentó una miembro del equipo. “Nos recuerda que los niños también tienen un lugar en la cocina.”

Hablamos con aproximadamente 75 personas, quienes se llevaron recetas, utensilios y nuevas ideas. Una participante dijo: “Nunca me había fijado cuánta azúcar escondida hay en los alimentos. Ahora voy a leer todas las etiquetas.”

Nos dio gusto regresar durante la Semana Nacional de la Salud Pública y seguir compartiendo. Pequeños cambios, como leer etiquetas o usar ingredientes simples, pueden marcar una gran diferencia.

Help Shape the Future of Food in the San Luis Valley
We want to hear from you. No experience necessary, just your ideas and your interest in local food and agriculture.

Join us for an engaging event where we will share the current status of the SLV Food and Agriculture Action Plan. You will hear what community members have already contributed and help us decide what priorities should rise to the top.

Why participate?
You will enjoy a free meal and drinks, and we will provide a $50 stipend for your time. Most importantly, your input will help guide the future of a stronger, healthier, and more resilient food system in the San Luis Valley.

RSVP at: https://slvlocalfoods.org/cfaap/

Ayuda a Dar Forma al Futuro de la Alimentación en el Valle de San Luis
Queremos escucharte. No necesitas experiencia, solo tus ideas y tu interés en la comida y la agricultura local.

Únete a un evento donde compartiremos el estado actual del Plan de Acción de Alimentación y Agricultura del Valle de San Luis. Escucharás lo que la comunidad ya ha aportado y nos ayudarás a decidir cuáles prioridades deben ser las más importantes.

¿Por qué participar?
Disfrutarás de una comida y bebidas gratis, y te daremos un estipendio de $50 por tu tiempo. Lo más importante es que tu opinión ayudará a crear un sistema alimentario más fuerte, saludable y resistente en el Valle de San Luis.

Confirma tu asistencia en: https://slvlocalfoods.org/cfaap/

Conejos County Farm Tour Now Taking RSVPs

Get to know the people and places behind our region’s food. Our first Conejos County Farm Tour will visit 4 to 5 local ranches, dairies, and food processors in the La Jara area.

Date: Saturday, July 12, 2025
Time: 9:00 AM
Cost: $35 (scholarships available)
RSVP by July 6 at: tinyurl.com/FT-2025

This tour follows the Conejos County Conservation District’s Regenerative Ag Summit and Range School, happening July 10 and 11. It is a great opportunity to connect, learn, and see agriculture in action.

Tour Agrícola del Condado de Conejos – Inscripciones Abiertas

Conoce a las personas y lugares detrás de la comida de nuestra región. Nuestro primer Tour Agrícola del Condado de Conejos visitará de 4 a 5 ranchos, lecherías y procesadores locales en el área de La Jara.

Fecha: Sábado, 12 de julio de 2025
Hora: 9:00 AM
Costo: $35 (hay becas disponibles)
Confirma tu asistencia antes del 6 de julio en: tinyurl.com/FT-2025

Este tour sigue al Summit de Agricultura Regenerativa y Escuela de Pastizales del Distrito de Conservación del Condado de Conejos, que se realizará los días 10 y 11 de julio. Es una gran oportunidad para conectar, aprender y ver la agricultura en acción.